Hors-Série n°4
Avril-mai 2004
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Editorial :
C’est avec un peu de retard, et nous nous en excusons, que paraît ce
quatrième numéro Hors-Série spécial Semaine de la Presse. Cette année, nous
avons plus particulièrement rencontré des personnes impliquées dans une ressource très
importante de l’île de Batz : le tourisme. Vous pourrez ainsi découvrir
les interviews de quelques restaurateurs, hôteliers (et autres) que les enfants de la
grande section de maternelle jusqu’au CM1 (de 5 à 10 ans) ont réalisées.
Une nouvelle fois, nous tenons à remercier chaleureusement l’ensemble
des personnes que nous avons rencontrées et qui ont accueilli avec beaucoup de
gentillesse et de patience nos apprentis journalistes.
Nous vous rappelons que vous pouvez toujours vous abonner pour les trois
numéros de cette année scolaire au prix de 5 €, frais de port inclus.
Jean-Pierre Nicolas et Merwen Le Mentec
La semaine de la Presse 2004
Sommaire :
La
semaine de la Presse 2004 : nous avons rencontré
M. Jean-Pierre LARDY, livreur au "8 à huit",
originaire de l'île de la Réunion et papa de Pierre-Antoine
Mme Christelle GRALL, coiffeuse et mère d'Agathe
Mme Johanne CREACH, patronne du nouvel "A l'abri du Vent" et mère de Clément
Mme Nathalie DUFOUR, crêpière à "La Cassonade" et mère d'Abel
Mme Martine SEITE, postière
M.
MORVAN, propriétaire de "L'Hôtel Morvan"
M.
David LE FRANC, photographe de presse et père de Clémentine, élève du collège 
Mme Sarah DELACROIX, adjointe de direction du "Jardin Colonial"
Mme Françoise SINOU, cuisinière au "Jardin Colonial" et mère de Noéline
Nos questions à Thybald, ancien élève de l'école
Moumen Hebbour
Pour une île sans crottes de chiens !
Poésies
Hélodine et la sorcière Balmusette
Culture : un livre et un film
Recette : crêpe de blé noir au poulet, sauce moutarde
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